熬好的中药汤剂,可以冰箱冷冻保存吗?
“我今天到你们医院药房领取了7付代煎中药,发药的药师交代我最好在冰箱冷藏保存。”
“我现在担心留置时间太长,药会不会坏了?是否可以把药放冰箱冷冻保存呢?”
相信对于这个问题您也会有一样的疑问,医院的代煎药服务方便了患者,但是,代煎中药的储存和服用相关注意事项您都知晓吗?就让中药师来为您解答——
首先,代煎中药不宜冷冻保存
煎煮好的中药汤不建议冷冻保存,因为冷冻后中药的有效成分在解冻过程中可能会被破坏,药物的有效成分一旦被破坏,药物的治疗效果就会受到影响。
其次,代煎中药可以冷藏保存
代煎好的中药可以放于冰箱2~8℃冷藏保存。代煎好的中药拿回家后,应逐包摊开晾凉,然后放于冰箱冷藏室中,下次服用前取出加热后即可服用。
若代煎好的中药汤没有完全冷却就放入冰箱,可能在第三天时中药的味道就会变酸,此时说明药已经酸败变质,应立即停止服用。
最后,代煎中药冷藏能放多久?
每个人的中药处方是不一样的,所以药物所含的成分也是不一样。代煎中药保存时间的长短跟药物所含的成分是有关系的,所以保质期的长短也不完全一样。参考大量文献报道及相关研究,结合我们药学部工作人员的日常工作经验,在确保完全冷却后放入冰箱冷藏时,通常情况下可以保存两周,但我们仍建议代煎中药一次不要超过7天,以免酸败变质,危害我们人体的健康。
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